Erzurum Post-Ramazan ayında sofraların vazgeçilmezi olan pide nedeniyle fırıncılar aralıksız çalışıyor. Vatandaşların siparişlerini yetiştirmeye çalışan fırıncılar, iftar saatine kadar sıcak pide çıkarmaya devam ediyor.
Ramazan ayında pidenin Erzurumlular için vazgeçilmez olduğunu ifade eden iş yeri sahibi Murat Toktaş, “Pide Erzurumluların vazgeçilmezi. Özellikle Ramazan ayında vatandaşların çok rağbet göstermesinden dolayı sadece pide çıkarıyoruz. Sabah saatlerinde çalışmalarımıza başlıyoruz iftar saatine kadar pide çıkarmaya devam ediyoruz. Sahura kadar da yufka çıkarıyoruz, çalışmalarımız aralıksız devam ediyor. Pide fiyatlarımız yumurtalı pide 7.5 TL, sade 5 TL” diye konuştu.
