Erzurum Post-Kış ayının gelmesi ile balıklarda dişi ve erkek ayırımı yapılıyor. Dişi balıkların döllenmesi, erkek balıkların yumurta vermesi işlemleri takip ediliyor.
Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dr. Öğretim Üyesi Esat Mahmut Kocaman, tesiste yıllık olarak 10 ton balık üretimi yapıldığı belirterek, “Bulunduğumuz tesis, Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesine bağlı İç Su Balıkları Üretim ve Araştırma Birimi bünyesinde. Tesisimizde yıllık 1 milyon 800 bin yumurta, 10 tona yakın da yemeklik balık üretimi yapılmaktadır.
Okulların açılması ile fakültemizde bulunan öğrencilerimizle damızlık ve kuluçka yönetimi dersini uygulamalı olarak yapıyoruz. Yumurta dökümüne hazır olan balıkları havuzdan çıkarıp ayırarak, derslerde öğrencilerimize teorik olarak gösteriyoruz.
Öğrencilerimiz sahada çıktıklarında balık nasıl tutulur, erkek veya dişi balık ayrımı nasıl olur, yumurtaya hazır balık nasıl olur, bunları birebir görerek sahaya hazır şekilde yetişiyor” dedi.
18.11.2021 17:19:45